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Bogavante Europeo

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País de origen:
España
A destacar:
ORIGEN: GALICIA
PESO APROX: 750 GR.
Obtención:
Marisqueo
Calibre:
Grande
Calidad:
E (Extra)
¿Cómo nos llega?:
Entero
Descripción:
Es un crustáceo marino decápodo. Vive en fondos rocosos entre los 2 y los 50 metros de profundidad. En temperaturas entre 15 y 22 grados. Puede presumir de ser el crustáceo más grande.

Habita en fondos de arena y roca, aprovechando grietas y cuevas. Son animales solitarios, agresivos y de hábitos nocturnos. El bogavante es uno de los mariscos más tradicionales y apreciados en Galicia.

Se alimenta de sepias, pulpos, calamares, pequeños peces y moluscos. rnPueden llegar a vivir hasta 50 años, su crecimiento es lento y al igual que otros crustáceos lo realiza con mudas regulares de su caparazón, que disminuyen en frecuencia según se va haciendo adulto. rnPuede ser caníbal, y ese es uno de los motivos por el que se le atan las patas en los viveros.
Bogavante Europeo
/ kilo
37.50 €
kilo/s
Cantidad:
Bogavante Europeo a la espera de recibir género en un breve espacio de tiempo
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