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Bonito (sin cabeza)

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País de origen:
España
A destacar:
PESCADO A CAÑA
Obtención:
Extractiva
Calibre:
Mediano
Calidad:
E (Extra)
¿Cómo nos llega?:
Sin Cabeza
¿Cómo lo quiere?:
Descripción:
Es un pescado azul y de agua salada. Es de aguas templadas y tropicales, entre 15 y 16 grados. Viven a media profundidad, nunca a profundidades mayores de 50 m.

Es una de las especies de atún más extendida. La carne es muy apreciada y los pescaderos pujan por ella por piezas. Es un voraz predador que se alimenta de sardinas, anchoas o jureles a los que ataca en grupo.
Bonito (sin cabeza)
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Cantidad:
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