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Gallo Grande

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País de origen:
España
A destacar:
PROVIENE DE LA LONJA DE VIGO
Obtención:
Extractiva
Calibre:
Grande
Calidad:
E (Extra)
¿Cómo nos llega?:
Entero Eviscerado
¿Cómo lo quiere?:
Descripción:
El gallo común es un pescado blanco de agua salada y pleuronectiforme. Pertenece a la familia de los Escoftálmidos. Habita desde aguas poco profundas hasta profundidades superiores a los 400 metros, aunque puede encontrarse incluso a 800 metros. Mora en los fondos arenosos de las zonas costeras.

Se alimenta de crustáceos, cefalópodos y e incluso de otros peces de menor tamaño.
Gallo Grande
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Cantidad:
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