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Mejillón Gallego Limpio

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País de origen:
España
A destacar:
ORIGEN: GALICIA
PRESENTACIÓN: BANDEJA DE 1 KILO AL VACÍO.
Obtención:
Marisqueo
Calibre:
Grande
Calidad:
E (Extra)
¿Cómo nos llega?:
Al vacio
Descripción:
Es un molusco bivalvo que vive formando comunidades numerosas y colonizando grandes zonas de roca a las que se adhieren mediante los filamentos del biso que se encuentran en su pie. Vive a poca profundidad en la zona de mareas, preferiblemente en zonas muy batidas con mucha materia orgánica en suspensión.

Se alimenta del fitoplancton y zooplancton, e incluso de partículas orgánicas en descomposición, que se encuentra en el agua del mar, mediante la filtración de la misma a través de sus branquias. La capacidad de filtración de los mejillones es enorme, bombeando hasta 8 litros por hora.
Mejillón Gallego Limpio
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Cantidad:
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