Dorada

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País de origen:
España

A destacar:
DORADA DE ACUICULTURA DE 600-700 GRAMOS/UNIDAD.

Obtención:
Acuicultura

Calibre:
Grande

Calidad:
E (Extra)

¿Cómo nos llega?:
Entero

¿Cómo lo quiere?:

Descripción:
Es un pescado blanco o semigraso y de agua salada. Pertenece a la familia Sparidae. Normalmente habitan agrupadas en bancos en aguas poco profundas de fondos arenosos o rocosos, entre los 5 y 30 m. de profundidad, aunque pueden llegar hasta los 150 m. en época de reproducción.

Se alimenta de gusanos, peces, crustáceos, moluscos, y en ocasiones come algas y plantas verdes marinas. Le encantan todos los crustáceos, desde quisquillas y camarones hasta cualquier tipo de cangrejo marino. Su dentadura es tan fuerte que un individuo de mediano tamaño de esta especie es capaz de triturar ostras, almejas o berberechos con una facilidad pasmosa. Su boca y sus mandíbulas están diseñadas para vencer las corazas con las que se protege el marisco.

/ kilo

0.00 €

kilo/s

Cantidad:

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